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推进地标优采 激活创效潜力——辽宁巨峰葡萄、陕西大荔冬枣上新中百仓储超市

发布时间:2023-07-07

2023年上半年以来,仓储超市公司生鲜加工事业部水果商行立足全年目标任务和应季经营实际,锚定重点时令地标特色单品零售市场,持续深挖经营创效与管理创新潜能,努力拼出发展“加速度”,为实现全年“全局红”加足马力。 

水果商行提前制定地标商品采购计划,确定涵盖多产地、多品种、多批次的全链条地标优品专属商品库和供应链体系,联动仓储、社超业态,积极导入地标优品主题营销活动,让顾客们在自家门口就尝到当季的地标优品。商行主动谋划、积极作为,组织区域、门店每天针对重点单品进行销售复盘分析,并根据各店销售情况进行营销活动的指导和调整,始终为门店保驾护航。

6月22日前后,辽宁巨峰葡萄、陕西大荔冬枣陆续上新中百仓储超市。各区域、各门店充分利用外场和场内资源,根据天气和档期每周安排促销活动,为确保地标优品走进千家万户提供坚实保障。自上新以来,销售形势喜人,6月22日—7月2日,辽宁巨峰葡萄、陕西大荔冬枣分别热销超15吨和3吨。

根据商品采购计划,地标商品涵盖香梨、红富士、冬枣、荔枝、 石头瓜、脐橙等经营品类,覆盖山东、广西、海南、四川、江苏、新疆、陕西、辽宁等主要产区,时间周期以年度为单位,涵盖常见主力单品。本次上架销售的巨峰葡萄、大荔冬枣时令性强,采购链条长,周期性时令特征明显,7—8月,巨峰葡萄、大荔冬枣将持续上架销售。

近年来,中百仓储超市生鲜加工事业部着力打造全链条采购体系建设,形成“源头基地采”为主、“行采”为辅、“竞标采、档口采、区域自采”为补的生鲜采购体系,通过整合农副产品的上游产地优势资源,将商品采购触达产地,减少生鲜产品中间环节,实现源头“鲜”、门店“鲜”,让顾客享受“新鲜每一天”。  

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